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[코스트코 인디안커리와 피타브레드, 땅콩버터, 그릭요거트조합으로 맛있게 먹는 방법]
아주 흥미로운 조합인데 , 각 재료의 맛이 다양해서 잘만 조합하면 꽤 근사한 한 끼가 될 수 있어요. 다음에는 코스트코 인디안커리 + 피타브레드 + 땅콩버터 + 그릭요거트를 활용한 맛있고 색다른 먹는 방법들이에요:
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코스트코 인디안커리와 피타브레드, 땅콩버터, 그릭요거트조합으로 맛있게 먹는 방법
가끔 코스트코에 가면 커리는 선뜻 손이 가지 않는 밀키트요리인데 어차피 코스트코에 가면 유럽의 담백한 빵을 맛볼 수 있어서 담아 오는 '피타브레드'가격도 착하고, 먹다 남은 것은 냉동실에 보관했다가 먹고 싶을 때 해동 후 기름 없이 프라이팬에 살짝 데우면 맛있게 먹을 수 있어요. 위 재료들의 맛이 다채로워서 잘만 조합하면 꽤 근사한 한 끼가 될 수 있어요. 아래는 코스트코 인디안커리 + 피타브레드 + 땅콩버터 + 그릭요구르트를 활용한 맛있게 먹는 색다른 방법들입니다.:
1. 퓨전 인디언 피타랩
재료:
- 피타브레드
- 인디안 커리 (예: 버터치킨, 치킨마크니 등)
- 그릭요거트
- 오이, 토마토, 양파 (있다면)
- 땅콩버터 (얇게)
먹는 방법:
- 피타브레드를 데우고 (전자레인지 or 팬에 살짝 구움) -
- 전자렌지에 데울 때는 접시에 키친타올
- 깔고 빵에 물을 몇 방울 뿌려서 1분정도 데우면 맛있게 된다
- 안쪽에 얇게 땅콩버터를 바릅니다.
→ 의외로 인디안커리의 향신료와 고소함이 잘 어울림. - 인디안 커리를 적당히 넣고
- 얇게 썬 채소와 그릭요거트 한 스푼을 곁들여서
- 또띠야처럼 돌돌 말아 랩처럼 먹기!
풍미최고: 커리의 매콤함 + 땅콩버터의 고소함 + 요구르트의 시원함이 정말 조화로워요!
2. 디핑 스타일로 즐기기
재료:
- 인디안 커리
- 피타브레드
- 그릭요거트 + 땅콩버터 (섞어서 소스 만들기)
먹는 방법:
- 피타브레드를 한 입 크기로 자르기
- 인디안 커리를 메인 딥으로
- 그릭요거트 + 땅콩버터를 1:1로 섞어 만든 크리미 고소 디핑 소스도 함께
- 피타를 커리 → 그릭요거트땅콩소스 순으로 찍어 먹기
단짠단고소 조합의 단계별 맛 경험의 기회!
3. 디저트 감성으로 바꾸기
(만약 커리가 남고, 단 게 당길 때!)
재료:
- 피타브레드
- 땅콩버터
- 그릭요거트
- 꿀, 견과류, 시나몬가루 (선택)
먹는 방법:
- 피타를 구워 바삭하게
- 땅콩버터 바르고
- 그릭요거트 올리고
- 꿀이나 시나몬, 견과류 뿌려서
- 커리 없이도 맛있는 인디안풍 디저트 브레
- 코스트코 인디안 치킨카레 밀키트와 피타브레드 조합은 인도요리레스토랑의
카레와 난을 찍어 먹는 방법과 거의 유사하고 외출하기 싫은 분들을 위해 와인도
곁들여서 강추해요.! (인디안치킨카레 재료에는 탄두리시즈닝 1.6%정도 들어 있어요.
그럼 말나온 김에 인도요리 ' 탄두리 치킨'의 요리법도 알아봐요
-닭고기를 요거트와 향신료에 재워-전통 화덕(탄두르)이나 오븐,그리에 직화구이(화덕구라 바삭하게 탄맛이 난대요.식감은 겉바속촉한데 정통 인도식이라 향신료향이 강한
편이랍니다. 그래서 코스트코커리는 부드럽고 단짠단고해서 우리나라 사람들 입맛에 잘 맞는다고 합니다. 저도 자주 애용합니다.
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